ニキビに効果あり!モロヘイヤ

モロヘイヤは通称「王様の野菜」と言われています

その由来は王様の病気を回復させた事からだそうです

この話を聞いただけで何やらニキビに効果ありそうな気がしました

 

モロヘイヤはビタミンB、ビタミンC、カルシウム、βカロテン、ビタミンE

そして抗酸化作用のあるクエルセチンも多く含んでいます

そうですニキビに効果があるとされる栄養素を数多く含んでいるんです

βカロテンは分子にに分かれてビタミンAになります

 

モロヘイヤはニキビに効果的な食べ物です

しかし、ここで忘れていけないのが調理法

それは茹で方にあります

サッと茹でる事です。10~30秒茹でると上げる

コレを忘れるとビタミンなど水溶性の栄養素が溶けだしてしまうので効果が低下します

 

 

 

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